■きなこ＆豆腐ドーナツ■卵・牛乳なし■

ビニール袋にケーキミックスと豆腐を入れてまんべんなく混ざるようにモミモミ。余裕があれば5～10分冷蔵庫で寝かせておく。

★の材料を出来上がったドーナツが入る大きさのボウル、またはバットに入れて混ぜておく。

揚げ油を170℃くらいに熱したら、タネを3cmくらいの大きさになるように丸めながら(適当でOK)揚げていく。