豚カツのさっぱり☆ネギ醤油
mmbonzu
作り方
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1
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豚ロースに小麦粉、卵、パン粉を付け、適量の油で揚げる。
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2
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揚げてる間にネギ以外の〇の調味料を混ぜ合わせる。
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3
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豚カツが揚がったらソースに刻んだネギを加え、適度に切ったカツにかける。
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コツ・ポイント
ソースをかける直前にネギを入れるとネギのしゃきしゃき感が残ります。
辛味が苦手な方は先に混ぜ合わせてください。
お使いの醤油の塩加減により、加える水の量を加減して下さい。
辛味が苦手な方は先に混ぜ合わせてください。
お使いの醤油の塩加減により、加える水の量を加減して下さい。
このレシピの生い立ち
私は何でも醤油派です。
とんかつをソース以外で食べたくて(^^)
とんかつをソース以外で食べたくて(^^)
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mmbonzu
