小松菜の海苔和え

小松菜の海苔和え

Description

小松菜の和え物をワンランク上のお味にする「醤油洗い」!この一手間でグッと美味しくなりますよ~!

材料 (3人分)

小松菜
一束
刻み海苔
15g
お醤油
大匙1

作り方

1

写真

鍋にお水をはって、沸騰したら一つまみの塩を入れて、小松菜を茎部分:30秒、葉部分:30秒で茹でる。

2

写真

茹で上がったら、水気を軽く切って、醤油を回しかけて軽く絞る。

3

食べやすい大きさに切って、海苔で和える。味を見て、お醤油を加えて調節する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とっても美味しい小松菜だったので、シンプルに頂きました!
レシピID : 1057095 公開日 : 10/03/03 更新日 : 10/03/03

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写真

とっても美味しかったです♪御馳走様でした。

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嬉しいです!ありがとうございます(^ ^)