さくさく★キッシュDEトースト
chiyaco
作り方
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1
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パンの耳を切り、中央を手で押すか器を押し付けてくぼませる。表面にマーガリンをぬる。
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2
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たまねぎ、にんじん、ピーマンは荒みじん切りにする。ベーコンは１センチ幅に切る。
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3
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フライパンにマーガリンを大さじ１入れ、にんじん、たまねぎ、ベーコン、ピーマンの順に炒める。塩こしょうで下味をつける。
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4
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卵をボウルに割り牛乳、塩こしょう少々を入れて混ぜたら、３に一気に入れかき混ぜる。半々熟状態に焼きすぐボウルに取り出す。
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5
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４にチーズを混ぜたら、１のパンに盛りつけ粉チーズを振りかけ、トースターで５～７分焼く。
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6
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パンに焼き色が付いたらできあがり。
あつあつが美味しいです。
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コツ・ポイント
４でたまごに軽く火が通ったら、すぐにボウルに取り出します。そうしないと、フライパンの余熱で卵がスクランブルエッグになってしまいます。
チーズ多めでも美味しいです。５で粉チーズではなく、ピザ用チーズをかけても良いです。
チーズ多めでも美味しいです。５で粉チーズではなく、ピザ用チーズをかけても良いです。
このレシピの生い立ち
りんごカスタードトースト（レシピID:1057782）と同じく、パイのかわりをトーストにしたら…という考えから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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