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今回は「エバラすきやきのタレ」を使用してます。
とり肉は皮面をフォークで数ヶ所突っつき、一口大に切ります。
フライパンに油をしき、鶏肉を焼きます。きつね色になるまで、じっくり焼いて一度取り出します。
フライパンの余分な油を拭き取り、タレ・水・酒をフライパンに入れて一煮立ちさせたら鶏肉を戻します。
スプーンでタレを鶏肉にかけながら焼き、なじんだらできあがり☆
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