なんちゃって割り干しキムチ
Description
おつまみに最高！
晩酌のお供に♪
晩酌のお供に♪
mikanpurin
材料
４０ｇ（お好みで）
キムチの素
大さじ１強（お好みで）
作り方
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1
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切干大根を水で戻す。
しっかり戻さず少し硬めに戻す（好みにもよりますが、気持ち硬めのほうがいいと思います）
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2
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戻った切干とキムチの素をまぜる。
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3
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ビニール袋に入れ少し揉み、味をなじませ３０分以上やすませる
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コツ・ポイント
戻った切干に塩を少しふってから作っていましたが、しょっぱいような気がしたのでキムチの素だけにしました。物足りない方は、塩をちょっぴりふってからキムチの素とまぜてみてください。
このレシピの生い立ち
割り干しキムチが大好きなので、なんとかして作れないかと・・・。キムチの素が残っていたので作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
