材料3つ★劇的ドーナツ!の画像

Description

調理時間30分!サクふわのドーナツが食べたいけど、イーストで作るのはめんどくさい。。。;そんなあなたに贈ります♪

材料

100~160g
M1個
グラニュー糖(仕上げ用)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐と玉子をボールに入れて、ホイッパーで混ぜる。(お豆腐は潰しながら)

  2. 2

    1にHMを入れてゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    水で濡らしたスプーンで2を丸め、170℃の油できつね色になるまで揚げる。(2分~2分半)

  4. 4

    ビニール袋にグラニュー糖と3を入れてシェイク♪ 完成です^^

  5. 5

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    トッピングはお好みで♪カロリーは高いけど、シュガーバターもお勧めです(*≧m≦*)

  6. 6

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  7. 7

    スーパーで売っている豆腐の3連パックを1パック使用すると作りやすいです。お豆腐の水分量が多い方がしっとり仕上がりますよ♪

コツ・ポイント

生地の甘さは控えめですが、トッピングの甘さで丁度いい感じに仕上がります♪
食感は、イースト系のドーナツに限りなく近いと思います!
イーストドーナツの手間を考えれば、30分で納得の食感に!
熱々のうちのお砂糖まぶして下さいね♪

このレシピの生い立ち

焼きたてはサクッともちっと。。
甘さは控えめで出来ればヘルシー!
材料は少なくそのうえ簡単。
冷めてもモサモサしない美味しいドーナツが食べたくて(笑)
レシピID : 1060113 公開日 : 10/03/06 更新日 : 15/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ネコバスととろ
簡単でサクふわ揚げたてがたまりません。
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子供ネギ星人
再びリピ!3個パックの豆腐が1つ余りがちで^^;こういう粉ものは腹減ったコールが激しい8歳5歳男児を一発で静かにできます(笑)
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子供ネギ星人
リピです!ウチは、きび砂糖とグラニュー糖のミックスをまぶしてます(^^)期限ギリギリの豆腐救済(笑)
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子供ネギ星人
美味しい(T_T)簡単でした!油をケチり形がイビつになりましたが(笑)子供達も大喜び♪またリピします!次は油をケチりません(笑)