超簡単♪たっぷり野菜のヘルシー蒸し料理
作り方
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1
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電子レンジで蒸したりゆでたりできる容器が売っています♪ もちろん普通の容器でも◎(蒸気の逃げ道を作って下さい)
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2
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豚肉でえのきを巻きます。
野菜はそれぞれ食べやすい大きさに♪
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3
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固めの野菜(アスパラ・パプリカ)は一緒に、キャベツ、豚肉は各々500Wのレンジで1分半〜2分半ほどチンします。
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4
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お好みのたれ(今回はごまだれとおろしポン酢)をつけて召し上がれ♪
和風のステーキソースもおいしいと思います^^
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コツ・ポイント
あまり長い時間チンしすぎないことです。 また、キャベツは乾燥しやすいので、チンの後すぐに食べない場合はフタをしておくと良いと思います。お好みで塩をふってからチンしても◎
このレシピの生い立ち
ダイエットしながらも栄養価の高い食事を、と思い今流行りの?蒸し料理をおうちでも★