もやし炒めの画像

Description

もやしをごま油で炒め、かつおぶしと醤油で和えただけです。
写真はアレンジで、にら2把とえのき半袋を加えています。

材料

1袋
パックのかつおぶし
1~2袋
顆粒出汁
小さじ1~2
醤油
大さじ1弱
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンでごま油を熱し、強火でもやしを炒めます。

  2. 2

    顆粒出汁、醤油、かつおぶしを入れて混ぜて、できあがり。
    以上(笑)

コツ・ポイント

あまり炒め続けてると水が出るので、強火でささっとしてください。
白いご飯にあいます。
かつおぶしの量は、好みで。
私は2パックがいいと思いました。
写真は、にら2把とえのき半袋を加えたアレンジです。

このレシピの生い立ち

ふと思いつき、なんかおいしそうと思って作ってみました。
別に何を見たわけでもないんで、自分でもどこから思いついたのかよくわかりませんがw
写真は余っていた食材を使ったアレンジです。
レシピID : 1062143 公開日 : 10/03/08 更新日 : 10/10/30

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