インスタント 四川風ラーメン
作り方
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1
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たまネギ、キャベツを適当に切っておく。
半熟目の卵をつくる。
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2
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麺をスープとともにゆで始める。
同時に玉ねぎとキャベツも茹でる。
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3
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どんぶりに2を移す。レンジであっためた豚竜田とゆで卵を、麺に載せて出来上がり。
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コツ・ポイント
半熟卵の作り方:卵をオーブントースターにいれ、5分程度焼く。取り出して水で冷やして殻をむく。
このレシピの生い立ち
インスタントに、残った冷凍食品と野菜のを使った。