ほんのり甘いポテトサラダの画像

Description

スキムミルクと少しの砂糖でほんのり甘いポテトサラダです♪
覚書です。

材料 (3~4人分)

1本
1パック
大さじ3
 マヨネーズ
大さじ6
大さじ3
 砂糖
小さじ1
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1

    じょうがいもをきれいに洗い、包丁でぐるっと切り込みを入れてラップでくるみ、レンジでチン。500W3~5分

  2. 2

    じゃがいもの皮をむく。熱いのでやけどに注意してください。

  3. 3

    きゅうりを輪切りにして塩をまぶして少しおき、水気を絞る。ハムは適当な大きさに切る。

  4. 4

    〇の調味料を混ぜ合わせ、じゃがいも・きゅうり・ハムを合わせる。

  5. 5

    塩・こしょうで味を整えてできあがり

コツ・ポイント

きゅうりを皮むき器でスライスするとあっという間に輪切りができますよ。

このレシピの生い立ち

マヨネーズだけのポテトサラダはちょっとツンツンするので
レシピID : 1062862 公開日 : 10/03/09 更新日 : 10/03/09

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