ポテトチップ入り卵焼き
Description
残ったポテトチップスでちょっとアレンジ卵焼き。懐かしい味がします。
ミシェルアベル
材料
（２人分）
作り方
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1
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器に卵、塩、醤油、顆粒だしを加え水を２０ccほど足して卵液を作る。
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2
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ポテトチップスは軽く割っておく。（３の写真よりもう少し細かくてもよいかもしれません）
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3
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卵焼き器に軽く油を敷き、卵焼きを焼き始め、２度目以降に卵液を足すときに、ポテトチップスを散らして一緒に巻き込む。
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4
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出来上がったら、少し粗熱が取れるまでおいて、ポテトチップスをなじませてから切るとよい。
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コツ・ポイント
卵液の味付けは、お好みでよいと思います。私は甘くないほうが好きなので砂糖は使ってません。
ポテトチップスはのりしお、コンソメ味などでもいけると思います。
ポテトチップスはのりしお、コンソメ味などでもいけると思います。
このレシピの生い立ち
子供のころ母に作ってもらった私の懐かしい味です。
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