ほうれん草と舞茸の中華炒め♪

ほうれん草と舞茸の中華炒め♪
中華炒めだけどオリーブオイルを使うところがポイントです☆舞茸のダシがほうれん草に染み込んで美味しく仕上がりましたぁ^^♪

材料 (2人分)

ほうれん草
1パック
舞茸
1パック
大さじ2
中華だしの素
小さじ1
塩・こしょう
適量
しょう油
小さじ2

1

ほうれん草は3cmカット、舞茸は手で割いておく。

2

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくに香りが出たら、ほうれん草・舞茸・酒を入れて炒める。

3

2に、中華だしの素と塩・こしょうで味付けをし、しょう油を回しかけて炒めたら出来上がりです。

4

写真

【冷凍ストック】
粗熱が取れたら蓋をして冷凍します。季節によっては自然解凍し又はレンチンで詰めればお弁当が楽チンですよ♪

コツ・ポイント

ほうれん草は茎の部分から炒めましょう!

このレシピの生い立ち

ほうれん草と舞茸で中華炒めを作ってみましたぁ!
レシピID : 1063204 公開日 : 10/03/09 更新日 : 17/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

92 (90人)

19/02/15

写真

冬ほうれん草は、肉厚で美味しいですね♪ニンニクなしでもバッチリ!

♡Laru♡

レポ有難う!ほうれん草の旨みが味わえますね☆美味しそう♪感謝

19/02/06

写真

ニンニクがきいて、美味しかったです。舞茸とホウレン草、相性善し♪

ミサキリカ☆

レポ有難う!この組み合わせイイですよね☆美味しそう♡感謝♪

19/02/04

写真

両方とも大好きな食材♡舞茸の旨味で法蓮草が更に美味しい♡感謝♡

さくらん餅

レポ有難う!わぁ☆美味しそうなお弁当♡食材2つでも満足ですね

19/01/30

写真

忙しい朝にさっとできて助かります。お弁当にも入れました。

みさりママ

レポ有難う!お弁当のおかずにもイイですね☆美味しそう♡感謝♪

1 2 3 4 5