野菜ときのことこんにゃくで煮浸し♪
Description
冷めてもおいしいのでお弁当にもとっても良く合いますよ♪キャベツやあげなどを入れてもおいしい♪ きのこはなんでもOK!!
材料
(2人分)
1パック
1/4を短冊切り
150g~200gくらいを短冊切り
かつおだし
1カップ
しょうゆ
大さじ1
酒
大さじ1
麺つゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱してにんじん・きのこ・こんにゃくの順に炒めていく。
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2
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油が全体に回ったら、かつおだし・しょうゆ・酒・麺つゆを加え煮立たせる。
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3
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水分が1/3くらいになるまで煮込んだらできあがり☆
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コツ・ポイント
濃いめの味付けなので、夏など冷やして食べてもおいしい♪
お弁当のおかずにもとっても合いますよ☆
冷蔵庫に余ってるものいろいろ集めて同じ味付けでもおいしいですよ(人´∀`).☆.。.:*
お弁当のおかずにもとっても合いますよ☆
冷蔵庫に余ってるものいろいろ集めて同じ味付けでもおいしいですよ(人´∀`).☆.。.:*
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でパパッと煮浸し♪
1品簡単にできあがりー!!(≧∇≦)ノ
1品簡単にできあがりー!!(≧∇≦)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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