野菜ときのことこんにゃくで煮浸し♪

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Description

冷めてもおいしいのでお弁当にもとっても良く合いますよ♪キャベツやあげなどを入れてもおいしい♪ きのこはなんでもOK!!

材料 (2人分)

1/4を短冊切り
150g~200gくらいを短冊切り
かつおだし
1カップ
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
麺つゆ
小さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱してにんじん・きのこ・こんにゃくの順に炒めていく。

  2. 2

    油が全体に回ったら、かつおだし・しょうゆ・酒・麺つゆを加え煮立たせる。

  3. 3

    水分が1/3くらいになるまで煮込んだらできあがり☆

コツ・ポイント

濃いめの味付けなので、夏など冷やして食べてもおいしい♪
お弁当のおかずにもとっても合いますよ☆
冷蔵庫に余ってるものいろいろ集めて同じ味付けでもおいしいですよ(人´∀`).☆.。.:*

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物でパパッと煮浸し♪
1品簡単にできあがりー!!(≧∇≦)ノ
レシピID : 1063845 公開日 : 10/03/10 更新日 : 10/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ゆきらっくま
ホッとする優しいお味♪ごま油がほんのりきいて美味しかったです♪

ホッとするなんてうれしい! ありがとうございます!

写真
くるもんちゃ
簡単美味しい安い!笑★また作ります^^*

とっても美味しそうに作って頂きありがとうございます!

初れぽ
写真
みほるん♪
手軽で美味しいです!おじいちゃんも絶賛でした☆^▽^☆

おじいさまも絶賛なんてすごく光栄です☆うれしいです♪