熟味酢で♡手羽先のマリネ焼きの画像

Description

ワインに合います。
おつまみや大勢のパーティに。

材料 (2人分)

4本
☆ミツカン熟味酢
大さじ1
☆はちみつ
大さじ1
☆塩
小さじ0.5強
☆にんにく
0.5かけ
☆ローズマリー
3cm
☆オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    ☆印の材料を合わせる。
    にんにくはつぶし、ローズマリーは、はさみでチョンチョン切る。

  2. 2

    手羽先に、味がしみこみやすいように竹串で穴をあける。

  3. 3

    ビニール袋に1と2を入れて軽くもみ込み、冷蔵庫で一晩置く。

  4. 4

    グリルで焼く。
    電気両面焼きだと、中火で10〜11分くらい。

コツ・ポイント

ハーブはお好みで。食べる前に黒胡椒をひくと美味しいです。
焼き時間はお家のグリルにあわせて調節を。

このレシピの生い立ち

ミツカン熟味酢のモニターで、肉料理を考えました。
レシピID : 1064327 公開日 : 10/03/10 更新日 : 10/03/20

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