はたけのお肉で毎日健康！酢ひよこ豆
にわはぬ
作り方
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1
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乾燥したひよこ豆を熱したフライパンで炒る。香ばしい香りがし、色がついたらOK。
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2
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ひよこ豆をビンに入れ、何回かに分け、豆が酢を吸わなくなるまで酢を足し入れる。
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3
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酢を吸わなくなり、2日ほど置いたら食べられます。
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4
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当たりました。
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コツ・ポイント
◆固いものが苦手な方は、茹でたひよこ豆に酢を注いでも美味しい。
このレシピの生い立ち
まろやかなお酢だったため、そのまま味わいたく、酢大豆をひよこ豆で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にわはぬ
