ジャガイモで巻いた豚こまタルタル入り♪
桃と凛
作り方
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1
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ジャガ芋を、千切りにして、ボールに★を入れ。。芋も一緒に混ぜておく。
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2
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豚肉に、軽く醤油と片栗粉をかけてモミモミしておく。
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3
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豚肉にタルタルを、のせて巻いていく。
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4
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お肉が、巻けたら１のジャガ芋をペタペタくっつけて→※片栗粉コロコロ～っとつけて下さい。
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5
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ジャガ芋が、くっついたら、フライパンに油をしいてカリカリに焼いて下さい。
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6
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中まで火が通ったらokです！かるく塩コショウをかけてもokです♪
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7
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１のジャガ芋の衣が残ったらそのままフライパンで焼いて、おたふくソースをかけて芋のお好み焼きです♪これは、オススメです♥
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コツ・ポイント
芋がつきにくい場合は小麦粉と片栗粉を増やしてみて下さい！
タルタルソースもいいですが..おたふくソースもいいですね♪
タルタルソースもいいですが..おたふくソースもいいですね♪
このレシピの生い立ち
野菜を中心とした晩御飯を考えてます。
桃と凛
