濃厚レアチーズケーキの画像

Description

とっても濃厚で簡単なレアチーズケーキです!

材料 (18㎝ 1台)

200cc
脱水ヨーグルト
200g
砂糖
80g
レモン汁
大さじ1
5g
☆ ココアクッキー
100g
☆ バター
50g

作り方

  1. 1

    クッキーとバターをフードプロセッサーで混ぜ合わせ型に敷く。
     (フードプロセッサーがないときはビニール袋にいれて砕く。)

  2. 2

    水大さじ2でゼラチンをふやかしておく

  3. 3

    クリームチーズをレンジで1分くらいチンして、なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

    3に砂糖・生クリーム・脱水ヨーグルトを入れて混ぜる。

  5. 5

    4にレモン汁、ふやかしたゼラチンをチンしてから入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    1に5を入れて冷やして出来上がり☆

    お好みでブルーベリーソースなどをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

脱水ヨーグルトの手順は別記 レシピID:1065431にあります。

このレシピの生い立ち

濃厚なレアチーズケーキが食べたくて作ってみました♪
レシピID : 1065363 公開日 : 10/03/11 更新日 : 16/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ドナルドトランプ
クリームチーズと生クリームと脱水ヨーグルトの濃厚なハーモニー。

ラズベリーのソースでしょうか。とっても美味しそうですね♪

初れぽ
写真
あらまんま
クッキーが崩れて失敗ばかりしてたのが美味しく出来ました

気に入っていただけて嬉しいです。ありがとうございます^^