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クッキーとバターをフードプロセッサーで混ぜ合わせ型に敷く。 (フードプロセッサーがないときはビニール袋にいれて砕く。)
水大さじ2でゼラチンをふやかしておく
クリームチーズをレンジで1分くらいチンして、なめらかになるまで混ぜる。
3に砂糖・生クリーム・脱水ヨーグルトを入れて混ぜる。
4にレモン汁、ふやかしたゼラチンをチンしてから入れて混ぜる。
1に5を入れて冷やして出来上がり☆お好みでブルーベリーソースなどをかけてどうぞ♪
ラズベリーのソースでしょうか。とっても美味しそうですね♪
気に入っていただけて嬉しいです。ありがとうございます^^