菜の花と卵さんの画像

Description

中華風春色いための出来上がり♪

材料

10センチカットの10本分
2個
マヨネーズ
大さじ半分
鶏ガラスープの素
小さじ1
ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    菜の花を半分に切る。

  2. 2

    卵を割り、マヨネーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに分量外のごま油をしき、②の卵を加え、炒り卵を作る。

  4. 4

    半熟になってきたら菜の花を加え、鶏ガラスープの素とポン酢を入れさらに炒める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

菜の花と卵消費に。
レシピID : 1065699 公開日 : 10/03/11 更新日 : 10/03/11

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