カキのバターソテー
はらせり
作り方
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1
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フライパンにバターを入れて溶かし、牡蠣を炒める。
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2
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全体に火が通ったらワインを回し入れ蓋をして蒸す。仕上げにオイスターソースを入れて出来上がり
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コツ・ポイント
バター、オイスターソースはお好みで調整してください。小ネギ散らしたり、モヤシ入れたりしても味がしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
牡蠣を買ったのでバターとワインで炒めてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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