ぎょうざ100個 ニンニクなし
Description
ぎょうざをたっぷりと食べたい。でも、ニンニク抜きで…ってことは手作りでしょう!
材料
600グラムぐらい
白菜orキャベツ
500グラムぐらい
1束
しょうが
10cmぐらいの1片
お好みでシイタケ・長ネギなど(入れなくても)
適宜
★しょうゆ・酒・ごま油
大さじ2ずつ
★塩
小さじ1
★こしょう
適宜(4~5ふり)
★(あれば)オイスターソース
ぐるっと一回し
100枚
作り方
コツ・ポイント
あれば「卵豆腐1個と付属たれ」も入れください。最近は合いびき肉で作っています。オイスターソースも大さじ2入れちゃう。
このレシピの生い立ち
何回も作っているうちに、たどりついたレシピです。ニンニク抜き。
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