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圧力鍋deほろうま！手羽元のハーブ煮

圧力鍋deほろうま！手羽元のハーブ煮の画像

Description

ふわっとハーブが香るほろうまの手羽元。パンを煮汁に付けて食べるとこれまた美味です〜(*´∇｀)圧力鍋で簡単に・美味しく♪

材料 （2）

手羽元
7〜8本
水
300cc
酒
大１
クレイジーソルトまたは塩
小１
チキンコンソメまたはコンソメ
1/2個
ローズマリー
小１位
生姜
ひとかけ
ローリエ(あれば)
１枚

作り方

  1. 1

    材料全てを圧力鍋に入れ、圧がかかったら弱火で10分加圧。その後は自然冷却。

コツ・ポイント

手羽元を鍋に入れる時はなるべく重ならないように…くらいでしょうか(^^ゞなにも考えずに圧力鍋にお任せ料理です(^m^)

このレシピの生い立ち

鶏肉をハーブでグリルした料理が好きだけど、もっと柔らかい、ほろほろした状態で食べたいなぁ…って思って(∩∇｀)圧力鍋でほろほろに煮てみました♪
レシピID : 1067399 公開日 : 10/03/13 更新日 : 10/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2010年6月17日
初れぽ
写真
わたるんママ
筍IN♪お肉がほろほろで最高です♪クレソルがいい仕事してますね！

筍入り美味しそう！圧力鍋便利ですよね^^れぽ感謝☆

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( )
さっちょママ
圧力鍋deほろうま！手羽元のハーブ煮
by さっちょママ