和～な生キャラメル

耐熱のボールに牛乳、砂糖、バターを入れて、レンジで５分加熱します。

レンジから出してよ～く混ぜる。これをあと５分３回、３分２回、２分１回、２０秒２回やってみて下さい。

２のボールにきな粉か黒すりゴマを入れて、混ぜます。ポテッとしたかたまりが理想的です。

文章を考えながら作りました。家にあった大麦若葉を大さじ１入れてみました。