◆◇ｻｯﾊﾟﾘ★梅焼うどん◇◆
ﾁｬｰﾘｰ。
作り方
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1
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厚揚げ，きのこ，ほうれん草など…好きな具材を適当な大きさに切りﾏｽ。
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2
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梅干は種を取り除き、叩いておきﾏｽ。
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3
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、具を炒め、うどんを加えて水をまわしいれﾏｽ。
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4
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麺がほぐれ火が通ってきたら、めんつゆ・味噌を加え更に炒めﾏｽ。
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5
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最後に叩いた梅を加えてしっかり混ざったら出来上がりﾃﾞｽ。
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コツ・ポイント
めんつゆ・味噌の量は、梅干の塩分によって調節していただけるとｲｲと思いﾏｽ☆
刻みのり・ゴマ・大葉など…ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしても美味しいﾃﾞｽ～(*´∇｀*)
刻みのり・ゴマ・大葉など…ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしても美味しいﾃﾞｽ～(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
梅干大好きな3歳の娘の為に☆時間をかけずにﾗﾝﾁを作りたくて…出来たﾚｼﾋﾟです(*^-^)
ﾁｬｰﾘｰ。
