肉団子春雨スープの画像

Description

野菜をたっぷりいれて。

材料

市販の肉団子
白菜
にんじん
しいたけ
えのきだけ
たけのこ
はるさめ
固形スープ(コンソメ等)
こしょう
ベーコン
にんにく

作り方

  1. 1

    野菜は1口大の短冊状に切る。
    春雨は下茹でしておく。
    ベーコンを鍋で炒める。焦げ目がついたら、お水を入れて沸騰させる。

  2. 2

    野菜と、春雨、肉団子、固形スープを入れて、煮る。その後、15分ほど煮て、最後に塩/こしょうで味を調える。出来上がり。食べる時に、あらびきこしょうを降る。

  3. 3

コツ・ポイント

冷蔵庫の野菜を一気に消費したい時のおすすめ献立です。

このレシピの生い立ち

レシピID : 106836 公開日 : 03/09/09 更新日 : 09/06/04

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