豚肉、キャベツ、シシトウの醤油マヨ炒め

豚肉は事前に片栗粉をまぶしておく。キャベツは洗ってから食べやすい大きさに切る。シシトウは薄く切っておく。

フライパンでサラダ油を熱し、細かく切ったニンニクを炒め、次にシシトウを炒める。

その後、豚肉、料理酒（小さじ１）を入れて炒める。