混ぜるだけカルパッチョ
ぼんどくん
作り方
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1
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ブロッコリーをゆでる。
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2
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刺身を切る。
トマトを切る
きゅうりを切る。
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3
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バジリコ・オリーブオイル、塩、こしょう、レモン果汁、お酢を混ぜてドレッシングを作る。
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4
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トマトをのぞき、ドレッシングと他の材料を混ぜて味をなじませる。
盛り付ける直前にトマトを入れてあえる。
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コツ・ポイント
トマトは最後盛り付けるときに他のと混ぜたほうが見た目が綺麗になると思います。
このレシピの生い立ち
サラダが好きなのとアルコールが好きなのでカロリーも考えつつアルコールにあう海鮮で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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