パセリとかぼちゃのかき揚げ
しきママ
作り方
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1
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パセリはみじん切りにする。かぼちゃとたまねぎは１ｃｍ角に切る。
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2
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１に卵・小麦粉・水を入れて混ぜる。
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3
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１８０℃に熱した油に、スプーンなどですくい入れる。きつね色になったらできあがり。
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4
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サクッサクッ揚げ物レシピコンテストで「お弁当でサクッと賞」をいただきました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
パセリをたっぷりと入れた方が、香りが強調されていい感じです。
かぼちゃの代わりにさつまいもなどでもおいしいですよ。
かぼちゃの代わりにさつまいもなどでもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
畑のパセリをおいしく食べてみたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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