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チャーシューと煮卵のラー油でピリ辛サラダ

チャーシューと煮卵のラー油でピリ辛サラダの画像

Description

野菜も沢山食べれて消費にもなるし、サラダというよりおかずの1品としてもボリューム満点♬チャーシュー入りなので食べやすい❤

材料 （4人分）

チャーシュー＆煮卵（ID1064904参照）
300ｇ＋4コ
大根
5センチ
きゅうり
1本
かいわれ
1パック
大葉
4・5枚
■ レシピには写真時の野菜をのせましたが、野菜は家にあるものやお好きなものでどうぞ
☆ポン酢（市販のもの）
大さじ3
☆ゴマだれ（市販のもの）
大さじ3
☆ラー油
小さじ半分～1
☆すりごま（又はいりごま）
大さじ1～2

作り方

  1. 1

    ☆を全て入れてしっかり混ぜておく

  2. 2

    大根・きゅうり・大葉は細切り、貝割れは根を切り落とす
    チャーシューはお好きな大きさに切り、煮卵は半分に切る

  3. 3

    ボウルに野菜とチャーシューを入れて混ぜ皿に盛る
    煮卵は周りにのせる

  4. 4

    タレをかければ出来上がり♬

コツ・ポイント

ラー油→コチュジャンや豆板醤、お子ちゃまにはゴマ油で
野菜は他に水菜や春キャベツやトマトやパプリカ、ゆでたブロッコリーやアスパラ等、野菜なら何でも合います
市販のチャーシューやハムや鶏のささみ（鶏胸肉）のさいたもの等でも

このレシピの生い立ち

モモ肉でチャーシューを作ったらハムのような美味しいのが出来たのでサラダにしてみました
レシピID : 1071198 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年5月25日
写真
サツマリア
余ったチャーシューをどうしようかと思っていた時にとても助かりました。タレがとても美味しかったです^ ^
#チャーシューサラダ #手作りタレ
2010年9月22日
写真
LOVELOHA
焼豚と煮卵を作ったのでラー油たっぷりピリ辛美味でいただきました

素敵な第一号れぽありがとう！とても美味しそう♪作って頂き感謝

2010年5月31日
初れぽ
写真
苺マリー
煮卵じゃないし他野菜は家にある材料ですがピリ辛サラダ・ご馳走様～

美味しそう～食べたい♡第一号に素敵なれぽ感謝♬具材は何でも◎

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ぷあみママ
チャーシューと煮卵のラー油でピリ辛サラダ
by ぷあみママ