チキンのハーブビネガーソテー
Ｊきち
作り方
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1
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鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、＊ で下味をつける。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、１の鶏肉を炒める。
焼色がついたら紹興酒、ミツカン熟味酢を加えてザザッと炒める。
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3
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千切りのキャベツを皿に敷き、２の鶏肉をのせる。
パルメザンチーズを削って完成～。
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コツ・ポイント
Ｊ吉のブログは 『Inspirecipe（いんすぴれしぴ）』 http://ameblo.jp/jkichi/
いろんな創作レシピを更新中っっ！
♪(*￣O￣)~♪ｵﾋﾏﾅｧﾗｧ ｷﾃﾖﾈｪ～ｯ♪
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このレシピの生い立ち
「ミツカン熟味酢を使ったお肉料理」
とゆーことで、これまで豚、鶏と合わせてきたが......
まだ牛を使ってないじゃんっっ！
で、今回メインで使うお肉はモチロン.........鶏。 ☆ヾ(￣ ￣*) ｳｼ ｼﾞｬﾅｲﾝｶｲｯ
とゆーことで、これまで豚、鶏と合わせてきたが......
まだ牛を使ってないじゃんっっ！
で、今回メインで使うお肉はモチロン.........鶏。 ☆ヾ(￣ ￣*) ｳｼ ｼﾞｬﾅｲﾝｶｲｯ
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Ｊきち
