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抹茶サイダーの和風ゼリー*きなこソース*

抹茶サイダーの和風ゼリー*きなこソース*の画像

Description

サイダー効果でシュワッと清涼感あるとっても爽やかなゼリーﾟ･*:.
きなこと豆乳のソースで一気に和風チックに…❤

材料 （写真の容器では８コ分）

三ツ矢サイダー
５００ｃｃ
粉ゼラチン
１４ｇ
抹茶
３ｇ
水
１００ｃｃ
■ 【きなこソース】
きな粉
２０ｇ
蜂蜜
２０ｇ～
調製豆乳
７０ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    サイダーは↑の「三ツ矢サイダー」を使用しました。

  2. 2

    写真

    鍋に水と抹茶を入れ、火にかけて抹茶を溶かす。

  3. 3

    写真

    ②へ粉ゼラチンを振り入れ、かき混ぜながらよく溶かす。

  4. 4

    写真

    ③の火を止めて、サイダーを注いでいく。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら器に移して、冷蔵庫で冷やし固めます。

  6. 6

    その間にきなこソースを作ります。

    鍋にきなこを茶こしで漉しながら入れる。

  7. 7

    写真

    そこへ蜂蜜と豆乳を入れて火にかけて、かき混ぜながらきなこを溶かす。

  8. 8

    粗熱を取っておきます。
    余裕があれば冷蔵庫で冷やすとベスト！

  9. 9

    【オススメ】
    まずは何もかけないで…その後ソースをかけて…両方の味でお召し上がりください♬

コツ・ポイント

✿ゼリーはふるふる震えるくらいの軟らかめです。しっかり硬めがお好みの場合はゼラチンを増やしてネ
✿ソースの蜂蜜の量はお好みで…。甘めの方が美味しいかも(๑◕ฺฺܫฺ￩๑ฺ)
✿蜂蜜の代わりに黒蜜でも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

サイダーでゼリーを作ったことがあって美味しかったので、大好きな抹茶味にしてみました❤
レシピID : 1071396 公開日 : 10/03/18 更新日 : 10/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2010年10月14日
写真
るらちゃん
ゼリーはもちろんきな粉ソースがたまらん♥♥スゲー好き＾□＾

抹茶仲間よ～♡スゲー好きなんて言ってくれてありがとーッ❢❢❢

2010年3月25日
初れぽ
写真
JUNSEIママ
微妙な写真でごめん^^;ついにDVDゲット～♫早く見たいわぁ～♡

きゃ～れぽ１号になってくれてありがとう♡DVDいいなぁー♥

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( )
おしす
抹茶サイダーの和風ゼリー*きなこソース*
by おしす