豚肉の唐揚げを玉ねぎソースで（＾＾）
Description
カリカリ豚肉&玉ねぎソースがたまらな～い！良いお味ッ
もこもこっぷ＾＾
材料
（３人分）
豚ロースうすぎり肉
１パック（好きなだけ）
○塩・こしょう・酒・醤油
少々
半個
大さじ3
中半分
●醤油・酢・砂糖・
各大さじ1.5
●水・ごま油
各小さじ1
●生姜（みじん切り）
小さじ1
●にんにく（みじん切り）
小さじ1
揚げ油
適量
作り方
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1
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ボウルに豚ロース肉と、○を入れ混ぜる。しばらくしたら、片栗粉を入れたら、１８０度の油でカリッとなるまで２度揚げする。
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2
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●をすべて混ぜて、器に移す。お肉にかけながら、食べて下さい。
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コツ・ポイント
豚肉は二度揚げする事によって更にカリッとなって、良い感じ
このレシピの生い立ち
豚肉があったので・・
もこもこっぷ＾＾
