きざみきゃべつのカレー春巻き

キャベツは千切りにして塩をふっておく。
しんなりしてきたらよーくしぼる。

そこにカレー粉、チーズを加えてさっと混ぜる。

後は、普通の春巻きの要領でまいて、油で揚げる。
好みで酢じょうゆをつけてどう
ぞ。