今日のおやつに、原宿ドックの画像

Description

家で原宿ドック(チーズドック)です。あ~、なつかしい❀似ていると、家族にお墨付きを貰いました!

材料 (3本分)

1個
20g
サラダ油
10g
牛乳
10g
加糖ヨーグルト
20g
スライスチーズ
1~2枚又はプロセスチーズ
●薄力粉
40g

作り方

  1. 1

    ●の粉を合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボウルに卵を入れホイッパーで混ぜる。上白糖を入れ混ぜる。サラダ油を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳・ヨーグルト・バニラエッセンスを加え、混ぜる。①の粉を入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    ワッフルメーカーにサラダ油を馴染ませ、火にかける。
    火加減はこのくらい↑。

  5. 5

    写真

    生地を流し入れる。
    生地は膨らんでくるので、少なめに入れる。スプーンで平らに均し全体に広げる。

  6. 6

    写真

    焼いていると、こんな感じに膨らんできます。
    蓋はずっと閉じないで下さい。

  7. 7

    写真

    焼き加減を確認して、焼き色がついたらOK。表面は⑧の様に完全な、なま生地ではなくなっていると思います。

  8. 8

    写真

    チーズを中心よりも右側に乗せる。

  9. 9

    写真

    しっかりと巻ける様に、芯を作るように一回折る。
    ヤケドしないように、気をつけてね。

  10. 10

    写真

    フライ返しや手を使ってクルッと巻く。

  11. 11

    巻き終わりを下にしてレンジで500Wで10~20秒加熱する。
    中まで火を通すこととチーズを溶かすことが目的です。

  12. 12

    写真

    冷めてしまったらレンジで温めてください。

コツ・ポイント

⑤は、まだ全体に広げてない写真です。
ワッフルメーカーは2枚同時に焼けますが、生地がくっ付いてしまいそうなので1枚ずつ焼きました。
無糖のヨーグルトを使う場合は、少し砂糖の量を増やしてください。

このレシピの生い立ち

普通のワッフル型で、ジャパニーズワッフルを作ろうとしたら、配合も反す事も出来ず大失敗!
でも丸める事は出来き、その形が原宿ドックに似ていたので、食べたくなり作ってみました。
レシピID : 1071603 公開日 : 10/03/17 更新日 : 10/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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♪syu☆syu♪
とっても美味しくて、求めていた味でした♡子供にまた作ってと言われました!ご馳走様でした♪
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なお321
美味しい!あの味!2枚出来ました♬甘さ充分♬手作りの無糖ヨーグルトで♬生地1枚にプロセスチーズ1/2個分はちょっと少なかった♬
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なべお。
あったかホワッとした生地にチーズの塩っ気が、一口目から最高に美味しかったです😆💕10才の娘の大好物✨娘が自分で作りました!
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ももいろふらみんご
お砂糖倍量でりぴぃと(`・ω・´)それでも甘さ控えめゃね_(┐「ε:)_ほわほわでうまかたれす