ビビンバ風カルビ丼

たれを作ります。ボールに調味料とにんにくのすりおろしたものを入れ、よく混ぜる。（実は目分量・・・味見て確認してね）

野菜を即席ナムルに。にんじんは千切りにして、さっとゆでる。ほうれん草、もやしもゆで、よく水気を切る。それぞれを別々で少量のしょうゆ、ごま油で味付け。白ごまをまぶしておく。

味付け肉のたれを軽くペーパータオルをとり、仕上げに使うたれ１/４量くらいのたれを別にして、残りのたれに肉を合わせてから、フライパンで焼く。