お口もスッキリ!枝豆で箸休め☆
作り方
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1
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茹でた枝豆がさめたら実を取り出す。みょうがは縦半分に切って斜め切りにする。
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2
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枝豆の実、みょうが、紫蘇の実を混ぜ合わせて、お好みで塩加減を調節して、最後におしょうゆをたらりと風味付けにかける。
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3
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すぐ食べれますよ♪(でも、冷たいほうがおいしいです。)
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コツ・ポイント
混ぜるだけ。簡単です。塩加減はお好みに調節してくださいね。紫蘇の実が手に入らなければ大目の紫蘇の葉の千切りとお塩でも十分おいしくできますよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃から叔母が作ってくれてました。