鶏肉の甘酢炒め
dukacchi
作り方
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1
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鶏肉は細長に切って下味を付けておく
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2
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野菜類も細長の形に切る。なすは軽く水につけておいてあくぬき。山芋も熟味酢をいれた水であく抜きをしておく
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3
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フライパンに油をいれて鶏肉を焼く（このときにこしょうをまぶす）火が通ってきたら他の野菜類も入れてよく炒める。
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4
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☆の合わせも加えてよく混ぜ合わせたら最後に熟味酢を入れてよく混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ケチャップと熟味酢の相性がとてもよくてごはんのおかずにぴったりです。やまいものシャキシャキした食感もポイントです
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントでミツカン熟味酢をいただいたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
dukacchi
