アメリカ キムチ豆腐
Description
キムチと豆腐で即席麻婆豆腐。簡単で低カロリーです。お昼ごはんに。
takako6262
作り方
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１テフロン加工のフライパンにオイルをしき、ミジン切りにした玉ねぎ、ニンニク、生姜を炒める。５分したら鶏ひき肉を加える。
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２．鶏に火が通ったら豆腐をくずし入れ５分炒める。チリメン雑魚を加える。雑魚以下の調味料をすべて入れ、キムチの汁を入れる。
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３．さらに５分煮て、仕上げに上から片栗粉を振り入れてざっと混ぜる。
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コツ・ポイント
キムチを刻んで入れてもいいです。瓶の底に余った量なので、量はお好みで。片栗粉は水に溶く必要なし、振り入れて混ぜるだけで固まります。
このレシピの生い立ち
キムチの瓶の底に残ったジュースがもったいなくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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