Celeriac Gratin
okume
作り方
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1
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セレリアック、ジャガイモは切ってレンジでやわらかくする
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2
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レンジで牛乳をひと肌にしてコーンスターチ＆バターを加えて1min加熱。その後
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3
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取り出して一生懸命かき混ぜるとホワイトソースになります.
シオコショウして下さい
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4
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耐熱皿にセレリアック、ジャガイモを並べてホワイトソースをかける
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5
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チーズ達とアーモンドをのせてオーブンで200℃15minくらい焼く
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コツ・ポイント
セレリアックの茎はブラッディーマリーに入れたりするらしい
このレシピの生い立ち
今日はグラタン！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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okume
