ヘルシー！！豆腐えのき炒め
りゅうこうちゃん
作り方
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1
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麻婆豆腐のように、豆腐を網目に切る
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2
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網目に切った豆腐をバラバラにして片栗粉をつける
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3
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豆腐とえのきを一度に入れて、炒める
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4
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全体に熱が通ったら、塩コショーに鶏がらで味付けして完成！濃い味が好きな人は、鶏がら調整してね
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5
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具も増やしたり、味付けも塩コショーだけじゃなく、豆板醤や焼き肉のたれ等々たくさんアレンジができますよ
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コツ・ポイント
豆腐が崩れても気にしないで炒めてちょ
このレシピの生い立ち
あまりものの豆腐を活用したく誕生しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
