桜おにぎり☆葉桜・夜桜2種
作り方
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1
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☆葉桜おにぎり☆
枝豆を鞘から出し昆布と一緒にご飯に混ぜ、四角く握る
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2
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☆夜桜おにぎり☆
真中に好きな具を入れて手塩をして四角く握り、海苔で全体を包む。
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3
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魚肉ソーセージを輪切りにし、桜型で抜いたものを10個程度作る。
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4
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ストローで丸く抜いたものも5.6個作る。蕾のつもりです。
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5
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ストローの先を潰して菱形のような丸にして抜く。片方の端を同じストローで花びらのように抜く
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6
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葉桜に③の半分を置き、④の丸いものを置く。白ゴマをちょんちょんと置く。
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7
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夜桜に③の半分を置き、⑤の菱形のを置く。黒ゴマをちょんちょんと置く。
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コツ・ポイント
桜型がなければ手順④の桜の花びらを5個組み合わせて作っても良いです。
葉桜の昆布や枝豆が思った場所にうまく来なければ握った後に配置してズレないようにラップをして握りなおしましょう。 ゴマは無くてもかわいいです^^
葉桜の昆布や枝豆が思った場所にうまく来なければ握った後に配置してズレないようにラップをして握りなおしましょう。 ゴマは無くてもかわいいです^^
このレシピの生い立ち
お花見シーズンなのでソレっぽいのを考えてみました^^