誰でも簡単!チョコタルトの画像

Description

生チョコタルトを1から作るのは大変。でも手づくりを食べたい!そんな方は1度ぜひ作ってみてください。

材料 (市販タルト台9個分)

市販板チョコ
90グラム
45グラム
市販のタルト台
9個
飾り用ドライクランベリー
適量
飾り用アーモンドスライス
適量

作り方

  1. 1

    チョコレートを刻んでボウルに入れ湯煎で溶かす。

  2. 2

    耐熱ガラスのボールに生クリームをいれレンジで熱くなるまで様子を見ながら温める。(レンジから目を離さないように)

  3. 3

    湯煎で溶かしたチョコレートに熱い生クリームを入れ、なめらかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

    3をきれいに艶がでるまで混ぜたらスプーンでタルト台にそっと入れる。

  5. 5

    気泡が出来てしまったら、竹串で割る。表面が平らにならなくても大丈夫。

  6. 6

    チョコが固まる前にドライクランベリーやナッツを飾り、冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり!

コツ・ポイント

板チョコは明治をしようしました。ハイミルクとミルクを混ぜました。甘いかんじだったのでブラック×ミルクでもいいとおもいます。

このレシピの生い立ち

市販のタルト台を使用して簡単に作れるレシピを考えました。
レシピID : 1074134 公開日 : 10/04/17 更新日 : 10/04/17

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