☆★3種のそぼろご飯★☆
Description
普段のそぼろにほうれん草の炒め物を+♬
2010.9.15写真・内容変えました。
2010.9.15写真・内容変えました。
材料
(4人分)
4人分
約200g
●醤油
大さじ3
●みりん
大さじ2
●砂糖
大さじ1
●料理酒
大さじ7
3個
○砂糖
大さじ1と半分
一つかみ(測るの忘れましたm(__)m)
△バター
小さじ1と半分
△醤油
小さじ2
△味の素
少量
作り方
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1
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そぼろ作り。
火にかける前にフライパンに●を全部入れ混ぜ合わせる。
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2
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そしたら、火を付けそぼろを作る。
火にかける前に調味料と合わせておくと団子状になりません。
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3
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煎り卵作り。
卵に砂糖を入れ溶いたら、熱したフライパンに油を入れ卵を入れ、煎り卵を作る。
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4
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ほうれん草作り。フライパンで△全部入れてをいためる。
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5
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全て炒めたら温かいご飯に盛り付けて出来上がり♬
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6
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ランマオちゃんがほうれん草→高菜で作ってくれました♬とっても美味しそう~☆彡
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7
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2011・4・22
話題入り出来ました♬
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コツ・ポイント
甘さはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草じゃなくても小松菜やニラなどでも緑の物なら何でもOKです♬
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