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ホームベーカリーに材料をセットし１次発酵までする。
生地を取り出し、ガス抜きをして、２等分にして丸めなおし、１５分ベンチタイム。
生地を伸ばし、両サイドを真ん中で重ねあわせ、はしからくるくる巻い型に入れる。
３０度で５０分～６０分二次発酵。
真ん中に切れ目をいれバターを挟み（分量外）１８０度に予熱したオーブンで２０分焼く。
オーブンに入れる前はこんな感じです
美味しそう！ありがとうございました(^^)
アッキリン
アッキリン
