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エノキダケは根元から2~3cmのトコロを切り捨て3等分にし、水洗いする。
材料を全て入れ中火で焦げ付きに注意しながら煮詰める。
約10分煮詰めて出来上がり!
ホント買うのが勿体ないぐらい簡単ですよね♪