★カロリーオフ★ 濃厚チーズケーキ
komomoもも
作り方
-
-
1
-
クリームチーズは器に入れてラップをかけレンジで(500Ｗ)５０秒～１分くらい加熱して柔らかくし、泡立て器で混ぜる
-
-
-
2
-
砂糖を加えてなめらかになるまでよく混ぜる。
-
-
-
3
-
卵を加えて混ぜ合わせ、ヨーグルトとマーマレードも加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
ふるった小麦粉を加えてさらによく混ぜる。
-
-
-
5
-
オーブンペーパーを敷いた型に流し入れ、１８０度に温めておいたオーブンで４０分～５０分くらい焼く。
-
-
-
6
-
竹串をさしてみて、ドロッとした生地がついてこなければ焼き上がりです。
※焼き立てはふわふわでかなり柔らかいです。
-
-
-
7
-
型のまま冷まし、あら熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ♫
（出来れば半日以上冷やしてね）
-
-
-
8
-
パウンド型でも作れます。
今回は あんずジャム入り。ビスケット台をつけて焼いてみました♫
-
-
-
9
-
angelsaanさんが、手作り苺ジャム入りで作って下さいました♡
ほんのりピンクが可愛くて美味しそう♫有難う！
-
-
-
10
-
2012/07/28
【れぴまが】に掲載して頂きました♡
-
コツ・ポイント
*甘さ控えめのジャムを使用する場合、お砂糖の量を10ｇほど増やして下さい。
*薄力粉は少量ですが、ふるって加えた方がダマにならずにいいです。
※生クリーム150mlをヨーグルト150gにした場合、約500kcalオフになります♫
*薄力粉は少量ですが、ふるって加えた方がダマにならずにいいです。
※生クリーム150mlをヨーグルト150gにした場合、約500kcalオフになります♫
このレシピの生い立ち
濃厚なチーズケーキが大好き♡でも生クリーム入りはカロリーが気になる・・・
ってことで、生クリームの代わりにヨーグルトで作ってみたら大成功。なめらかでしっとり柔らかチーズケーキが出来ました。
ってことで、生クリームの代わりにヨーグルトで作ってみたら大成功。なめらかでしっとり柔らかチーズケーキが出来ました。
komomoもも
