プロセスチーズのバルサミコ醤油漬け

プロセスチーズのバルサミコ醤油漬けの画像

Description

お安いプロセスチーズが大変身です。濃厚で美味しい~♪

材料 (お好きなだけ)

バルサミコ酢:醤油
1:1くらい(お好みで)
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    ①薄めにスライスしたチーズと調味料を、密封出来る容器に入れます。

  2. 2

    ②冷蔵庫で3時間~半日以上放置して出来上がり。漬け時間はお好みで。

  3. 3

    ※使うチーズや厚さによって、漬け時間や食感が変わってきます。

  4. 4

    ※写真は、ごくごく普通(4個110円くらい)のプロセスチーズを1cm幅程度にスライスし、半日漬けたものです。

コツ・ポイント

☆コツなんてありません。漬けるだけ。食感は、少し固くなります。
※チーズが完全に漬かるくらいの量の調味料と器で作る場合は完全放置でOKですが、材料節約で少なめの調味料で作る場合は、時々シェイクしてチーズ全体に味を馴染ませて下さい。

このレシピの生い立ち

あまり美味しくないプロセスチーズを、何とか出来ないかと思って試してみたら美味しかったので、それ以来よく作っています。
レシピID : 1076166 公開日 : 10/03/22 更新日 : 10/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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mayu_fu
胡椒たっぷり♪おつまみにサイコーでした!ごちそうさま♡
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U子310
旦那様お気に入り。美味しくいただきました!

気入って頂けて嬉しい♪是非またお二人で楽しんで下さいね!

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yellowow
何度か作っています。5日間くらい漬けて、美味しく食べてます!!

長く漬けるとより濃厚ですよね!これからも是非ご利用下さい♪

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zakkiiM
絶対美味しいと思った!やっぱり美味しい❤スモーク風の固さもイイね

ちょっとスモークっぽいですよね^^つくれぽ有難うございます♪