簡単☆カレールーで作れるタンドリーチキン
Description
漬けダレにつけて、トースターで焼くだけの簡単レシピなのにおいしい!皮付きのジャガイモも一緒に漬け込んでおいしく頂けます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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カレールーをジップロックのような丈夫な袋に入れ、袋の上からすりこぎなどで細かく砕く。
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2
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1に、漬けダレの材料を全て入れ、よく混ざるまでもむ。
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3
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ジャガイモは皮付きのまま、レンジ(600W)で2分加熱してから2cm位の輪切りにして、冷ましておく。
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4
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漬けダレに、鶏肉とジャガイモを入れよくもむ。
冷蔵庫で1時間以上おく。
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5
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トースターで、片面10分焼き、裏返してさらに10分焼く。
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コツ・ポイント
裏返してから焼く前に、粉チーズをふると、チーズ味のタンドリーチキンも楽しめます。
皮付きで焼いたじゃがいもは、とってもおいしくてオススメです!
皮付きで焼いたじゃがいもは、とってもおいしくてオススメです!
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが余ったのでつくりました。