春キャベツの牛肉とま炒め♪の画像

Description

肉と野菜をバランスよく沢山食べれます!!

材料 (3〜4人分 )

300gくらい
4〜5枚
2玉
塩胡椒
適宜
ニンニク
1片
ごま…お好みで
【合わせ調味料】
醤油
大匙1と1/2〜大匙2
オイスターソース
大匙2
みりん
大匙1

作り方

  1. 1

    【合わせ調味料】を作る。肉、野菜を食べやすい大きさにカットする。ニンニクはみじん切りに!!

  2. 2

    フライパンに油(分量外)とニンニクを入れ香りを出す。牛肉を炒め塩胡椒する。牛肉の色が変わって来たら野菜を投入!!

  3. 3

    ちょっとトマトを潰すように炒める。火が通ったら合わせ調味料を入れて絡める様に炒める。

  4. 4

    器に盛り、ごまをお好みでパラパラして完成です((o(^-^)o))

コツ・ポイント

ニンニクが焦げないように注意して下さい(^-^)/

このレシピの生い立ち

トマトは加熱する事によって栄養価が高くなると聞いて作ってみました(笑)
レシピID : 1076858 公開日 : 10/03/24 更新日 : 10/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
サーフブレイド
野菜たっぷり、味付けも美味しくて大満足でした!

お返事遅くなりました。ありがとうございます。

初れぽ
写真
Mama☆4Kids
トマトの酸味が絶妙!バランスの良い味で本当に美味しかったです。

作レポありがとうございますm(._.)m