ベイクド・ペンネ パスタのオーブン焼き
作り方
コツ・ポイント
パスタは堅めのアルデンテ位で、野菜はそのままでも食べれるくらいに茹でておけば焼くのは温めとチーズを溶すだけなので早いです。バターで炒めたお肉に砂糖か蜂蜜を入れるとコクが出ておいしい。缶トマトからの自家製トマトソースなら甘みを増やすと◎。
このレシピの生い立ち
いつもラザニアじゃ飽きるので。外国の子持ちの主婦が作るメニューの一番人気だということなので作ってみました。オリジナルは6~8人分でしたが人数と肉の量(実際は800gも!)減らし、野菜の種類をを増やしています。